음식 효능

가을은 일교차로 인해 면역력이 약해지기 쉬운 계절입니다. 연구에 따르면, 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것은 폐, 유방, 전립선, 대장암 위험을 줄이고 면역력을 강화하는 데 중요하다고 합니다. 이 글에서는 가을철 면역력에 좋은 제철 음식 8가지를 소개하고자 합니다. 1. 사과: 가을 제철 과일 2. 배: 기관지 건강 지킴이 3. 석류: 가을의 항산화 식품 4. 감: 비타민C의 풍부한 보고 … Read more

사과에 함유된 폴리페놀은 다양한 건강 효능을 가지고 있어요. 이들은 주로 사과 껍질에 많이 포함되어 있으며, 주로 항산화 및 항염 작용을 통해 건강에 도움을 줍니다. 이 글에서는 사과 효능을 논문에 근거하여 폴리페놀이 우리 몸에 미치는 다양한 영향을 살펴보고자 합니다. 1. 항산화 및 항염증 효과 사과 폴리페놀은 우리 몸의 산화 스트레스를 줄여줘요. 혈관 손상과 염증을 감소시켜 건강한 … Read more

사과는 매우 맛있고 영양가가 높은 과일이에요. 그런데 사과가 당뇨병 환자에게도 좋을까요? 이 글에서는 사과가 당뇨에 좋은 이유를 설명합니다. 사과가 혈당 수준에 어떤 영향을 미치는지, 당뇨병 환자가 사과를 어떻게 섭취해야 하는지 알아봅시다. 1. 사과 영양성분 ✅ 함께 읽으면 좋은 글: 당근 효능 더욱 높이는 올바른 섭취 방법 2. 사과가 당뇨에 좋은 과일인 이유 연구에 따르면, 대부분의 … Read more

저렴하고 흔히 볼 수 있는 당근, 그러나 당근 효능에 대해서는 얼마나 알고 계신가요? 4계절 내내 우리 식탁을 채워주는 이 채소가 건강에 어떤 중요한 역할을 하는지 그리고 효능을 극대화 시킬 올바른 섭취 방법을 이 글을 통해 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 당근 속 베타카로틴과 그 효능 녹황색 채소 중에서 베타카로틴이 가장 풍부한 것은 바로 당근입니다. 베타카로틴은 우리 … Read more

건강한 심장을 위해 어떤 음식을 먹어야 할까요? 세계적인 의학자와 기관들이 권장하는 여러 음식들이 있습니다. 올리브유의 폴리페놀, 아보카도의 불포화 지방산, 다크 초콜릿의 플라보노이드 등 다양한 성분이 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 글에서는 심장 건강에 좋은 음식 6가지를 소개합니다. ✅ 함께 읽으면 좋은 글: 심장 건강에 안좋은 음식 6가지 1. 올리브유 세계적인 의학자 스티븐 R. 건드리 … Read more

심혈관 건강은 우리 삶에서 중요한 부분입니다. 하지만 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식들이 심혈관 건강에 해로울 수 있어요. 이 포스팅에서는 심혈관 건강에 나쁜 영향을 미치는 음식 6가지와 그 대안을 알아보겠습니다. 이 정보는 연구와 전문가의 의견을 바탕으로 작성되었으니, 꼭 참고해보세요. ✅ 함께 읽으면 좋은 글: 과학적으로 알아보는 뇌졸중에 좋은 음식 총정리 1. 설탕, 소금, 트랜스 지방 … Read more

올리브 오일은 고대 그리스와 로마 시대부터 오늘날까지 수천년간 이어지는 지중해의 대표적인 음식 식재료입니다. 지중해에 음식에는 어떤 비결이 있어서 장수하는 사람이 많을까요? 연구에 따르면 지중해식 식단이 건강에 유익한 이유는 주로 섬유질(특히 통곡물), 생선, 과일 및 채소를 많이 섭취하기 때문이라고 합니다. 의료 조사기관 캐슬 코놀리(Castle Connolly)에서 21년간 연속으로 미국 최고 의사로 선정되었고 베스트셀러 <플랜트 패러독스>의 저자인 건드리 … Read more

최근 몇 년간 관심이 급상승한 인기 음식이 있습니다. 그 주인공은 바로 아보카도인데요. 아보카도는 고소한 맛과 풍부한 풍미, 그리고 크리미한 식감으로 유명합니다. 맛도 맛이지만 다양한 건강상 효능까지 있기 때문일거라 생각이 드는데요. 대표적인 건강한 지방 음식인 아보카도. 그 건강상 효능에 대한 연구도 아주 활발합니다. 지난 포스팅을 통해 신선한 아보카도를 고르고 후숙 하는 방법을 알아 보셨다면 이번 글에서는 … Read more

타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸트 중 하나인 아보카도. 그 효능으로는 11가지 미네랄, 18가지의 아미노산과 21가지의 비타민 그리고 몸에 건강한 지방인 불포화 지방산 등이 있다고 알려져 있는데요. 크리미한 식감과 풍미까지 있어서 최근 몇 년 동안 큰 인기를 얻고 있습니다. 지난 글에서는 논문에서 발견한 아보카도의 효능을 알아봤죠. 이번 글에서는 이어서 아보카도 고르는 법, 후숙 하는 방법, … Read more

아보카도, 이 이름만 들어도 ‘슈퍼 푸드’라는 단어가 떠오르지요. 그 이유는 간단해요. 건강한 지방부터 비타민, 미네랄, 식이섬유, 그리고 눈 건강에 좋은 루테인까지, 아보카도는 영양소가 가득하기 때문입니다. 이번 글에서는 ‘당장 아보카도를 먹어야 하는 이유’를 8가지 주요 포인트로 알려드릴게요. ✅ 함께 읽으면 좋은 글: 신선한 최상급 아보카도 고르는 법부터 보관법까지 완벽정리 1. 아보카도, 천연 종합비타민의 대명사 아보카도는 필수 … Read more